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17 junio 2014 2 17 /06 /junio /2014 07:29
Fritos. Sevilla en sus tapas

Las freidurías son un recurso veraniego para las tardes y noches tórridas de Sevilla y de Andalucía entera, aquí tenemos una muestra de lo que se puede encontrar en ellas, en bares, restaurantes y demás establecimientos mesoneros relacionados con las tapas de fritos: camarones, boquerones, fritos variados en ración, adobo.

Fritos. Sevilla en sus tapas
Fritos. Sevilla en sus tapas
Fritos. Sevilla en sus tapas
No solo el pescado reina entre los fritos, por ejemplo, unas berenjenas fritas con salsa de queso suponen una buena opción.

No solo el pescado reina entre los fritos, por ejemplo, unas berenjenas fritas con salsa de queso suponen una buena opción.

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17 junio 2014 2 17 /06 /junio /2014 07:23

Todos tenemos recuerdos de algún patio o terraza de Sevilla en una tarde noche en Baturones, en La Pastora, en miles de sitios donde ofrecen u ofrecían pescaito y como complemento se podían disfrutar de unos cartuchos imponentes de croquetas, su olor era y es el mejor reclamo para los clientes que acuden en tropel para refrescarse con cerveza y cenar con pescaito frito, adobo, calamares, y croquetas.

Croquetas. Sevilla en sus tapas
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17 junio 2014 2 17 /06 /junio /2014 07:19
Almejas. Sevilla en sus tapas

No hay bar en Sevilla que se precie que no ofrezca unas almejas bien guisadas, pobres animales ¡¡. Pero olvidándose del sufrimiento de ellos el humano se da unos homenajes de miedo.

Almejas. Sevilla en sus tapas
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17 junio 2014 2 17 /06 /junio /2014 07:12
Ensaladilla. Sevilla en sus tapas

Una de las tapas por excelencia en Sevilla es la ensaladilla, plato que agradece todas las innovaciones y diseño posibles pero que en esencia es lo que es y nada más y nada menos.

Ensaladilla. Sevilla en sus tapas
Ensaladilla. Sevilla en sus tapas
Ensaladilla. Sevilla en sus tapas
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16 junio 2014 1 16 /06 /junio /2014 18:44

Ya ha salido el primer número de la Revista TABULARIUM Edit Aquí tenéis el índice. Se puede adquirir.

PRESENTACIÓN

TABULARIUM. Proyecto Empresarial, María del Carmen Calderón Berrocal. Pg.1

HISTORIA & PATRIMONIO HISTÓRICO

El Palacio de Lorenzana, 1980-2000, José Antonio Ramos Rubio, Pg. 13

Las capillas de la iglesia de Santa María la Mayor de Trujillo, José Antonio Ramos Rubio. Pg. 18

La Piedad del Monasterio de San Miguel y Santa Isabel de Trujillo, José Antonio Ramos Rubio. Pg. 24

Alonso Ramírez de Vergara, segureño obispo de Charcas, Mª del Carmen Calderón Berrocal. Pg. 25

¿Qué es la Academia Andaluza de la Historia?. Luis Manuel de la Prada Hernández. Pg. 50

ARCHIVÍSTICA Y GESTIÓN DOCUMENTAL

Patrimonio documental de Cabeza la Vaca, Badajoz. Instrumentos de descripción y consulta. Censo Guía, Inventarios, Catálogos y difusión para la puesta en valor de sus fuentes historiográficas, Mª del Carmen Calderón Berrocal. Pg.53

HISTORIA DE LA ESCRITURA

La Escritura Cifrada. Antonio Sánchez González. Pg.92

PERITACIÓN CALIGRÁFICA

¿Quién puede ejercer como Perito Calígrafo?, Mª del Carmen Calderón Berrocal. Pg. 101

Mentir escribiendo, Mª del Carmen Calderón Berrocal. Pg. 104

Sobre competencias de los archiveros, utilidad de estos profesionales y sus funciones forenses en tema de peritación caligráfica, Mª del Carmen Calderón Berrocal. Pg. 106

PATRIMONIO DOCUMENTAL MINERO INDUSTRIAL

Los museos de índole geológica en la Comunidad Autónoma de Extremadura, Eduardo Rebollada Casado. Pg. 113

Biografía y bibliografía de Enrique Ramírez y Ramírez, geólogo de Magacela, Eduardo Rebollada Casado. Pg. 123

Puesta en valor del patrimonio documental, geológico y minero industrial para fomento del empleo, desarrollo de las zonas y el conocimiento de la identidad de los pueblos, María del Carmen Calderón Berrocal. Pg.130

PATRIMONIO INMATERIAL. EL SABER

Algunos apuntes sobre la Universidad Hispanoamericana. Siglos XVI-XVIII, Llucià Pou Sabaté,. Pg. 140

HAGIOGRAFÍA

Almas gemelas en el camino del amor esponsal. Santa Teresita del niño Jesús y el sacerdote misionero Maurice.Llucià Pou Sabaté. Pg. 153

PREVENCIÓN DE RIESGOSLABORALES

Integración de la Prevención en la empresa. Integración de la Prevención de Riesgos Laborales en Archivos, Bibliotecas y Museos. María del Carmen Calderón Berrocal. Pg. 165

Buenas prácticas preventivas para la integración de la Prevención de Riesgos Laborales en Archivos, Bibliotecas y Museos. María del Carmen Calderón Berrocal. Pg.175

HABLANDO CON

Hablando con Proyecto Lunar Sevilla, María del Carmen Calderón Berrocal. Pg. 182http://mcarmencalber.wordpress.com/

TABULARIUM

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16 junio 2014 1 16 /06 /junio /2014 18:05
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13 junio 2014 5 13 /06 /junio /2014 06:11
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9 junio 2014 1 09 /06 /junio /2014 17:25
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9 junio 2014 1 09 /06 /junio /2014 17:23

 

Informe sobre el trabajo en el mundo
Autor: Organización Internacional del Trabajo
Fecha: 04/06/2014

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9 junio 2014 1 09 /06 /junio /2014 10:06

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  • : El blog de MCarmen CB
  • : Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.
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  • Archivística y gestión documental, Arqueología, Prehistoria, Historia Antigua, Medieval, Moderna, Contemporánea, Historia de América; Arte, Literatura, Investigación, Paleografía, Diplomática, Prevención de Riesgos Laborales; Patrimonio Docu
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