Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.
Las freidurías son un recurso veraniego para las tardes y noches tórridas de Sevilla y de Andalucía entera, aquí tenemos una muestra de lo que se puede encontrar en ellas, en bares, restaurantes y demás establecimientos mesoneros relacionados con las tapas de fritos: camarones, boquerones, fritos variados en ración, adobo.
No solo el pescado reina entre los fritos, por ejemplo, unas berenjenas fritas con salsa de queso suponen una buena opción.
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