Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.
Fue inaugurada la cantera por Alfonso XIII en 1927 y de aquí ha salido gran parte de la caliza que contribuyó al boom del ladrillo español siendo reflejo de la burbuja constructora. En el pueblo de Yepes de unos 5.000 habitantes, durante los años de expansión inmobiliaria más intensos se construyeron más de mil viviendas hoy casi en desuso.
El plan de restauración que debió respetar el bosque, dio una respuesta distinta y, en 2006, Santiago Sardinero, profesor de botánica, comenzó junto con la empresa de cementos Lafarge, una muy distinta restauración que se basó en recuperar la vegetación de la Mesa de Ocaña.
Fotos El Pais
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