Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.
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Los ingredientes serán: 5 Kg de harina, 2 litros de aceite de oliva, litro y medio de agua, 1 cuchara pequeña de sal. Para el relleno de arajú se necesitan 2 Kg de miel, 600 Gr almendras, 600 gr de de pan rayado, 200 gg de anís en grano y 600 ml de agua....
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Para hacer las Migas hay que contar con pocos ingredientes que serán pan, aceite, ajo, sal, agua. Se miga una barra de pan duro y se pica un ajo. Es comida de pastores, es fácil de hacer y también es una forma de economizar, el pan sobrante se prepara...
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De lo más sano que se puede recomendar es una Parrillada de Verduras
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Carne a la brasa con papas y espárragos a la pimienta
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Corazones de alcachofas con langostinos y jamón ibérico
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Lomo de Corvina al Azafrán
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Lo más típico en tapas en sevilla es por ejemplo una tapa de ensaladilla, con cerveza y picos.
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