Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.
Los ingredientesson pan, aceite, 2 huevos, 1 Ajo, 1 pimiento seco, pimentón, sal.
Se calienta aceite y se baten los huevos. Se machan el ajo, pimiento seco y sal.
Se echar el huevo al aceite y seguidamente el machijo, el pan y pimentón.
Se añade agua y se deja cocer 10 minutos a fuego lento.