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Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.

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Cocina extremeña: Sopa de trapo

 

 

 

 

http://farm1.static.flickr.com/177/482112633_d5639341b0.jpg

 

 

Los ingredientesson pan, aceite, 2 huevos, 1 Ajo, 1 pimiento seco, pimentón, sal.
       Se calienta aceite y se baten los huevos. Se machan el ajo, pimiento seco y sal.
       Se echar el huevo al aceite y seguidamente el machijo, el pan y pimentón.
       Se añade agua y se deja cocer 10 minutos a fuego lento.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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