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El blog de MCarmen CB

Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.

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Musaka para 4

Musaka para 4

600 g de berenjena 500 g de carne picada queso rallado 300 g de cebolla 300 g de tomate laurel 2 diente de ajo 400 ml de salsa bechamel sal pimienta molida aceite de oliva La preparación Se pelan y cortan las berenjenas a tiras. Después poner con agua...

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Nanut y otros amigos en la peluquería

Nanut y otros amigos en la peluquería

Animales en familia Alta peluquería canina http://www.canalsuralacarta.es/television/video/alta-peluqueria-canina/43033/14

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Tostada de pan con aceitunas para 8

Tostada de pan con aceitunas para 8

750 g de harina 450 ml de agua 1 unidad de levadura 50 g de aceitunas verdes sin hueso 50 g de aceitunas negras sin hueso sal Se mezcla la harina y la sal en un recipiente. Se mezcla la levadura con una tacita de agua tibia. Se incorpora la mezcla de...

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Calabacines gratinados para 4

Calabacines gratinados para 4

1600 g de calabacín 100 g de queso parmesano hierbas aromáticas sal pimienta molida Para su preparación hay que lavar y cortar los calabacines, ya sea en rodajas gruesas o en láminas, que también deben ser también gruesas. Se cuecen hasta que estén tiernos...

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Ensalada con palmito y melón

Ensalada con palmito y melón

250 g de palmitos 600 g de melón 200 g de jamón serrano aceite de oliva. Se corta el palmito en rodajas, después el melón en cuadraditos y luego el jamón serrano en trozos medianos. Seguidamente se dispone en una fuente y se adereza con sal al gusto y...

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Brazo de tortilla gitano

Brazo de tortilla gitano

4 unidad de huevos 100 g de jamón york 100 g de queso gruyere 150 ml de leche de vaca entera aceite de oliva pimienta sal Se ponen los huevos en un bol junto con la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer tortilla pero que no demasiado fina,...

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Empanada gallega para 4

Empanada gallega para 4

250 g de harina 75 g de manteca 2 unidad de huevo 30 ml de leche 25 g de levadura panaria 1000 g de cebolla 200 g de salsa de tomate 200 g de pimiento rojo 250 g de atún en lata aceite de oliva sal Para la elaboración de la masa se pone la harina en un...

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Sobre ganadería ilegal en Trapagaran_ change.org

Sobre ganadería ilegal en Trapagaran_ change.org

Os paso mensaje de change.org emitido por Ruben Sierra Antes que nada millones de gracias a los miles de ciudadanos que habéis firmado la petición y especialmente al usuario que ha patrocinado esta petición para que fuera promocionada entre otros usuarios...

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Sufléde cangrejos sin cangrejos

Sufléde cangrejos sin cangrejos

Suflé de cangrejos sin cangrejos N° de personas : 6 Dificuldad : Media Tiempo : 20-40 minutos Ingredientes : *225 gramos de pulpa de cangrejo *50 gramos de queso Edan rallado *25 gramos de pan rallado *25 gramos de harina *225 ml de leche evaporada *Tres...

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Pescado con verduras

Pescado con verduras

Pescado verduras N° de personas : 6 Dificuldad : Fácil Tiempo : 20-40 minutos Ingredientes : *Seis filetes de pescado *Dos cucharadas de mantequilla *Dos zanahorias en juliana *Dos ramas de apio en juliana *Una cebolla picada *Una cucharadita de curry...

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