La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que cuando se cocina con agua desmineralizada o con un bajo contenido en minerales se observan pérdidas de minerales esenciales de los alimentos (vegetales, carne, cereales) superiores al 60 por ciento en calcio y magnesio. Dr. Bartolomé Beltram / Foto: www.antena3.com A veces tenemos prejuicios con la ingesta de minerales …
Se trata de una finca en la que han podido constatar "la puesta en riego de la totalidad de la explotación y la plantación de arándanos". Solicitan a la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir que actúe de "manera urgente para el cierre de los pozos”. Técnicos de la organización ecologista WWF han alertado del hallazgo de "nuevos regadíos ilegales" en el …
Foto aérea del entorno del Cabezo del Carmolí, en 2004. La forma de media luna del monte sugiere que el cráter se situaría en la zona deprimida y con mayor vegetación de la derecha - Cartomur
Panorámica de la cala tomada desde La Carolina. Al fondo los acantilados de las areniscas pliocenas en cuya cima resaltan los conglomerados pliocenos - Antonio del Ramo
La Carolina (Punta Parda) constituye un Lugar de Interés Geológico de Murcia, principalmente por la existencia de un afloramiento volcánico riodacítico de finales del Mioceno, que pertenece a las Series calco-alcalinas potásicas y shoshoníticas, que está en contacto mecánico (a través de una falla) con sedimentos marinos de finales del Terciario y del Cuaternario. Pero a nivel cultural y educativo también se debe destacar el espectacular modelado litoral existente en una zona tan reducida, los aspectos etnográficos (relacionados con el aprovechamiento del esparto en la playa de los Cocedores) y la belleza paisajística que presenta, sin olvidar su interés botánico, con la presencia de diversos íbero-africanismos.
Para complementar el recorrido en el entorno se proponen dos paradas más en el trayecto Águilas- La Carolina. La primera en la playa del Cocón o playa de Matalentisco, para observar las playas fósiles cuaternarias pleistocenas. La segunda en la zona de Calarreona para apreciar los sedimentos areno-limosos de finales del Terciario y los restos de organismos presentes en ellos....
Se trata de un afloramiento de rocas basálticas que forma parte de la región volcánica pliocuaternaria del noroeste de Cartagena, la zona de erupciones más recientes del sureste español. Su buena conservación permite estudiar la morfología del aparato volcánico, los principales materiales extruidos y la erosión característica de estas rocas. Todo ello hace que posea un gran interés petrológico, mineralógico, geodinámico, vulcanológico, y por tanto se pueda catalogar como uno de los lugares de interés geológico más importantes de Murcia, para usos científicos y educativos.
Vista de Cueva Negra en el Estrecho de la Encarnación. En esta oquedad se realizan excavaciones que han generado el hallazgo de restos neandertales y de diversa fauna del Paleolítico - A. del Ramo
El Estrecho de la Encarnación es conocido por su valor paisajístico, botánico, etnográfico y sobre todo paleoantropológico y arqueológico, ya que es uno de los conjuntos históricos más variados de la Región de Murcia. Aquí existen asentamientos humanos que abarcan desde el Paleolítico hasta nuestros días como:
Cueva Negra: del Paleolítico medio, con restos de animales y del hombre de Neandertal (entre 40.000 y 100.000 años).
La Placica de Armas: poblado argárico del Bronce tardío-final (1800-1200 a.C.), rodeado por una doble muralla.
Los Villares: poblado ibérico con vestigios de murallas, situado también en la margen derecha del río.
Los Villaricos: poblado, cantera y necrópolis romana, con restos comprendidos entre el siglo III a.C. y los siglos IV-V d.C.
Ermita de la Encarnación: donde se localizan los restos de dos templos romanos de origen jónico que sustituyen, en el inicio del siglo II a.C., a las edificaciones más frágiles y perecederas de un santuario ibérico anterior. Sobre uno de los templos se construyó, en el siglo XV, una ermita cristiana que ha llegado a nuestros días.
Portazgo de la Cueva del Rey Moro: lienzo de tapia medieval que se interpreta como un lugar donde se pagaban derechos de paso por el desfiladero.
Pero la mayoría de los parajes naturales de interés didáctico y turístico también poseen una dilatada historia geológica, que ha sido clave para el desarrollo de su contenido cultural. Por tanto, la geodiversidad presente en ellos también forma parte del Patrimonio Cultural y como tal debe ser utilizada y protegida. Hay que hacer ver que la geología también es cultura. Esto ocurre en el Estrecho de la Encarnación en Caravaca (Murcia), un paraje natural que además de sus yacimientos arqueológicos, su flora y fauna, presenta un importante geodiversidad, desarrollada a lo largo de más de 200 millones de años, que ha condicionado la vida en este bello entorno y que actualmente se utiliza como un enclave didáctico para difundir de forma práctica y entretenida la historia geológica de Murcia.... Ver más en Región de Murcia DigitalEstrecho de la Encarnación
Vista de las calizas nodulosas del Jurásico superior, que están parcialmente karstificadas originando morfologías un tanto pintorescas - Antonio del Ramo
El paraje que aquí se describe es conocido por su interés botánico y ornitológico; especialmente por la presencia de rapaces de bosque. Sin embargo, se desconoce su elevado valor geológico, a pesar de ser uno de los pocos yacimientos de bauxitas de España y el más importante dentro del contexto de la Cordillera Bética. Esta peculiaridad geológica otorga a este lugar un interés mineralógico y petrológico, pero también estratigráfico, sedimentológico, paleogeográfico y paleoclimático, por los datos que su estudio ha aportado y aportará en un futuro, sobre la historia geológica del sureste español. Todo ello se decora con aspectos tectónicos, paleontológicos y geomorfológicos, sin olvidar que se ubica en uno de los pocos lugares de la región donde aparecen representados los materiales del Subbético interno. Esta alta diversidad geológica favorece su aprovechamiento como un recurso geológico para usos científico, educativo y cultural.
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Ciencias humanas, Historia y Patrimonio documental, Archivística,Gestión documental y Ciencias y Técnicas Historiográficas y Documentales, Prevención de Riesgos Laborales.
Archivística y gestión documental, Arqueología, Prehistoria, Historia Antigua, Medieval, Moderna, Contemporánea, Historia de América; Arte, Literatura, Investigación, Paleografía, Diplomática, Prevención de Riesgos Laborales; Patrimonio Docu
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