Ensalada de judía perona y virutas de Jabugo
Ensalada de judía perona y virutas de Jabugo
Boquerones en vinagre
El aceite puro de oliva un distintivo de la cocina andaluza.
En este plato se dan la mano tradición y nuevas tendencias, un producto tradicional y una elegante presentación.
El arte de cortar jamón condiciona su sabor y hasta su olor, así como el sabor determinará la zona de procedencia y la alimentación del animal; si es jamón, si es paletilla...
En Sevilla lo mismo de tapas que para desayunar
Cocina de Semana Santa: Ensalada de lomos de bacalao con espárragos trigueros en vinagreta de soja y naranja.
Desayunos de Semana Santa y Feria: Churros con café delante del Arco de La Macarena. Churros, Calentitis, Jeringos de papa que de todas estas formas se llama a este manjar que se toman en Sevilla crujientes en desayuno o en merienda con chocolate.
Postres de Semana Santa: Fresón de Huelva
Postres de Semana Santa: pastel helado de naranja amarga